"В Азербайджане среднестатистическая семья, состоящая от 4 до 5 человек, еженедельно на питание тратит от 80 до 100 манатов".

Об этом сказал председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев. Напомним, что центр занимается исследованиями на потребительском рынке Азербайджана. По словам председателя центра, говорить о рационе среднестатистической семьи в Азербайджане крайне сложно, передает BAKU.WS со ссылкой на Эхо.

"Дело в том, что Азербайджан живет в условиях мультикультуризма. Поэтому кухня различных регионов в Азербайджане значительно отличается друг от друга. Но если говорить о рационе среднестатистической семьи в Баку, то, в первую очередь, в нее входят мясо, мука, яйца, овощи, молочные продукты и зелень. Вместе с тем, в 80% пищи в Азербайджане входит картофель", - говорит эксперт.

В целом, как выясняется, среднестатистическая семья в Азербайджане еженедельно на питание тратит в несколько раз меньше, чем в Европе. Нариман Агаев это объясняет тем, что в странах Европы, в особенности в Северной Европе, продукты питания стоят очень дорого. Вместе с тем, по его мнению, азербайджанцы более бережливые. "Недавно я в российских СМИ читал, что британские семьи ежегодно выбрасывают зеленый горох на сотни тысяч долларов. За исключением отдельных случаев, в Азербайджане продукты питания почти не выбрасываются", - заключил Н.Агаев.