Любимое многими с детства блюдо оказалось смертельно опасным для некоторых категорий людей. Об этом рассказала доктор Мариса Мур, передаёт издание Express.
Она напомнила: когда в организме содержится слишком много вредного холестерина, артерии забиваются бляшками, образующимися на их стенках. В результате сердце начинает работать гораздо быстрее, чтобы прокачать кровь по узким сосудам и обеспечить кислородом все органы. Такое состояние организма способно довести до больничной койки, а в некоторых случаях даже до смерти.
При этом врач отметила, что большое количество "плохого холестерина" в организме может усугубиться некоторыми продуктами и ускорить патологические процессы. В частности, одним из таких продуктов Мур назвала любимое многими картофельное пюре.
Она объяснила, что как правило пюре содержит большое количество масла, сливок, цельного молока, сметаны и даже иногда сливочного сыра. В результате вполне здоровое блюдо превращается в настоящую "бомбу замедленного действия". В частности, например, сливочное масло и сливки способствуют повышению уровня холестерина.
В качестве альтернативы Мур предложила ввести в рацион запечённый картофель с овощами и небольшим количеством нежирной сметаны.
BAKU.WS
