5 признаков, что вам не хватает витаминов

 

Современная пищевая индустрия явно не способствует тому, чтобы вы получали достаточное количество витаминов, сообщает BAKU.WS со ссылкой на Lifter. 

 

"Все вокруг регулярно едят обработанные продукты. Поэтому дефицит витаминов - одна из самых популярных проблем", - говорит Сьюзен Блум, основатель Blum Center for Health и автор книги "План по восстановлению иммунной системы".

"Вы вряд ли заболеете чем-то только из-за того, что вам не хватает витаминов. Но их дефицит не позволяет вашему телу функционировать должным образом. Витамины нужны для всех биохимических реакций в организме. Мы нуждаемся в них сильно и всегда", - продолжает она.

 

Как мы уже говорили, наш организм посылает нам неочевидные сигналы о дефиците витаминов. Вот 5 предупреждающих знаков о том, что вам не хватает витаминов.

 

Это значит, что у вас дефицит: железа, цинка и некоторых витаминов - ниацина (B3), рибофлавина (B2) и B12. "Эта проблема часто случается с вегетарианцами, потому что, отказываясь от мяса, эти люди недополучают железо и цинк", - говорит Блум. Она также добавляет, что отказ от животных продуктов может привести к дефициту белка, необходимого для строительства новых клеток и тканей.

 

Как исправить: Ешьте больше мяса птицы, лосося, тунца, яиц, устриц, моллюсков, помидоров, арахиса, чечевицы. Помните о том, что для нормального всасывания железа организму нужен витамин C. Поэтому сочетайте эти продукты с брокколи, красным перцем, белокочанной и цветной капустой.

 

Это значит, что у вас дефицит биотина (B7). Он еще известен как витамин для волос. Ваше тело умеет хранить жирорастворимые витамины (A, D, E, K), но не держит в себе витамины, растворимые в воде. Бодибилдеры должны знать, что сырые яйца довольно опасны для вашего организма: содержащийся в них белок авидин мешает организму нужным образом усваивать биотин.

 

Как исправить: Ешьте вареные яйца (когда вы их готовите, авидин нейтрализуется), лосось, авокадо, грибы, цветную капусту, сою, орехи, малину и бананы.

 

Это значит, что у вас дефицит: незаменимых жирных кислот, витаминов A и D.

 

Как исправить: Вам нужно есть больше здоровых жиров. Сосредоточьтесь на потреблении лосося и сардин, грецкого ореха и миндаля. Чтобы витамин D, который в них содержится, лучше усваивался, ешьте также зелень, овощи, морковь, сладкий картофель и красный перец, т.е. продукты, содержащие бета-каротин. Это вещество, из которого впоследствии организм синтезирует витамин А.

 

Это значит, что у вас дефицит: фолиевой кислоты (В9) и витаминов В6 и В12. "Эта проблема связана с работой периферических нервов, которые заканчиваются на коже", - говорит Блум. Другие характерные признаки проблемы: тревога, депрессия, анемия, хроническая усталость и гормональный дисбаланс (частые перепады настроения).

 

Как исправить: Налегайте на шпинат, спаржу, свеклу, бобовые, вареные яйца, осьминогов, мидии, моллюски, устрицы или мясо птицы.

 

Это значит, что у вас дефицит: магния, кальция и калия. Если вы тренируетесь в спортзале, то должны принимать больше минералов и водорастворимых витаминов.

 

Как исправить: Если вы не занимаетесь спортом и постоянно сидите за компьютером, ешьте больше бананов, миндаля, фундука, вишен, яблок, грейпфрутов, брокколи, капусты и шпината.