055 213 76 73
Рецепт тыквенного меда очень прост. Берем небольшую, но обязательно зрелую тыкву. Срезаем у нее макушку и вычищаем внутренности: семечки и волокна. Образовавшуюся полость заполняем любым медом или даже обычным сахаром. Закрываем срезанной крышечкой, ставим в какую либо посудину и на 10 дней убираем в прохладное место. Через десять дней внутри образуется жидкая субстанция, которая и зовется в народе тыквенным медом. Если верхняя крышечка покроется плесенью, жидкость лучше слить через прокол с обратной стороны тыквы. Оставшиеся корочки можно порезать на небольшие кусочки и подсушить в духовке. У вас будут замечательные тыквенные цукаты.
Хранить его надо в холодильнике. Тыквенный мёд можно пить в любом количестве и в любое время.
В данном тыквенном меде очень много витаминов, говорят, он помогает преодолевать болезни связанные с повышенным холестерином, а также атеросклерозом, уменьшает отеки при сердечной недостаточности. В тыквенном меде очень много витаминов, также в нем есть железо, поэтому его полезно принимать при анемии и общем истощении организма.
А как вы будете наслаждаться тыквенным медом – это на ваше усмотрение. То ли как варенье с чаем, то ли как сироп к блинам или творогу, или придумаете свой вариант зависит от вашей фантазии.
BAKU.WS
