Изображение новости:

 
Да-да, вы не ошиблись! Именно в этом заключается секрет того, что наши бабушки и дедушки ели сливочное масло, не жалея. Как видно, одной из причин их крепкого здоровья и долголетия является то, что в их рационе присутствовало в больших количествах натуральное сливочное масло. Дело в том, что вырабатываемый организмом человека холестерол, избыток которого, как утверждается, вреден для здоровья, одновременно служит укреплению сердечно-сосудистой системы.

Конечно, польза жира, содержащегося в коровьем молоке, не ограничивается укреплением сердечных мышц и сосудов. Он оказывает воздействие на опухоли и рак. Главным отличием холестерола является его нелюбовь к уплотнениям. Он не дает образовываться уплотнениям в суставах, не позволяет уплотняться артериям и кишечнику.

Помимо этого, натуральное сливочное масло богато витаминами Е и К.

У женщин оно увеличивает «производительность», является источником Aktivator X, служащего усваиванию организмом минералов. Витамин D, содержащийся в масле, незаменим в усваивании кальция. Не жалейте сливочное масло в рационе своих детей, так как оно необходимо для здорового развития детского мозга и нервной системы.

По этой причине при покупке сливочного масла необходима уверенность в том, что оно натуральное. Врачи уже давно опровергли заявление американских исследователей 1960-х годов о «вреде сливочного масла» и доказали бессмысленность перевода жителей всей страны на растительные маргарины и спреды. Для пищеварительной системы и обмена веществ сливочное масло не только полезно, но и необходимо. Американцы, отказавшиеся от натурального сливочного масла, помимо всего прочего могут «поблагодарить» и маргарины за массовое ожирение.


Учитывая все эти факты, обязательно удостоверьтесь, что масло, которое вы едите, - не растительного происхождения, либо не является маргарином, состоящим из ненасыщенных жирных кислот. СМИ России уже бьют тревогу по этому поводу! Последние исследования молочного рынка страны показали, что 70% молочной продукции и масел, произведенных в РФ, содержат пальмовое масло.  Тревожным показателем стал тот факт, что в России возникла необходимость внедрения акцизной маркировки на сливочное масло.

По новым стандартам, внедренным в Азербайджане, сливочное масло должно как минимум на 80% состоять из молочного жира. К примеру, среди местных производителей сливочное масло Səba содержит 82% молочного жира. Это указано на упаковке продукта, а также подтверждено лабораторными анализами. В компании Səba хорошо знают, что для получения 1 кг масла необходимо использовать 27 литров молока, чтобы добиться требуемого процента. К этому технологическому стандарту подходят крайне ответственно.

А сколько на нашем рынке представлено «сливочного масла» как местного, так и зарубежного производства, о стандартах изготовления которого нам ничего не известно?

Наши бабушки и дедушки не скрывают от нас свой секрет долголетия. Если бы они видели вред в сливочном масле, вряд ли бы употребляли выражение «как маслом по сердцу»!

BAKU.WS