В Баку подорожало мясо

Это значит, что килограмм говядины подорожал на 1 манат. Ожидается, что это еще не предел, подорожание продолжится. На самом деле, по экономической логике, из-за сезонного фактора, летом цены на говядину должны были бы оставаться стабильными. Потому что в летние месяцы цены на зеленые корма и укрепляющие корма низкие по сравнению с другими сезонами. 

Как передает BAKU.WS, об этом экономист Губад Ибадоглу написал на своей странице в Facebook.

Но, к сожалению, на внутреннем рынке говядины пока еще достаточно высока доля импортируемых живых животных. Наблюдения показывают, что крупный рогатый скот, купленный по низкой цене в России, откармливают несколько месяцев, а потом предлагают покупателям на рынке.

В настоящее время устойчивая девальвация в стране и укрепление курса российского рубля повышает цену на импортированных из России живых животных и поэтому привозить живых животных в страну в условиях таких цен становится невыгодным.

По словам экономиста, это приведет к подорожанию и другой мясной продукции:

«Подорожание говядины повлияет на рост цен на баранину, птицу, а также рыбу. В особенности если учесть, что через полтора месяца наступит праздник Курбан, тогда вместе со спросом на баранину вырастут и цены».

Подорожание на мясном рынке в первую очередь приведет к подорожанию цен на мясные блюда в ресторанах и кафе.