Предлагать в детских садах по всему Азербайджану одни и те же блюда неправильно, потому что в некоторых регионах существует дефицит железа.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на Trend, об этом на организованной во вторник пресс-конференции, посвященной годовщине деятельности Агентства пищевой безопасности, сказал председатель структуры Гошгар Тахмазли. 

По его словам, недостаток железа в некоторых регионах, в конечном итоге приводит к анемии. «В основном, это заболевание наблюдается у девочек. По информации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в 2017 году в Азербайджане железодефицитная анемия среди женщин составила 44 процента», - сказал Тахмазли.

Он добавил, что в республике функционирует 1600 детских садов. Агентство планирует выборочно провести мониторинг в 400 детских садах. «Цель - обеспечивать подрастающее поколение здоровым питанием. Минздрав разработал рацион, который представлен в Кабмин. Скорее всего он будет принят. В этом случае, рацион будет применяться в детских садах», - сказал глава Агентства.

BAKU.WS