Сегодня в Азербайджане отмечают «Ель чершенбеси» - третий «Вторник стихий» в преддверии праздника весны Новруз.

Этот день называют также «Кюляк ойадан чершенбе» («Вторник пробуждения ветра»), «Кюлякли чершенбе» («Ветреный вторник»).

Согласно поверьям, в этот день ветер приводит в движение пробудившиеся до него воду и огонь. Ритуал «Ель Баба» («Дед ветер»), который проводится на новрузских празднествах, своими корнями связан с культом бога ветра. Старики говорили, что нельзя ругать того, кто насылает ветер. В ночь «Ель чершенбеси» пойди к иве, загадай желание и позови Ель Баба. Если Ель Баба тебя услышит, то он нашлет ветер и ветки ивы коснутся земли. Тогда твое желание сбудется.

В день «Ель чершенбеси» женщины готовятся к последнему, четвертому предпразднечному вторнику перед Новрузом. Очищается домашняя утварь, выбиваются ковры и паласы, проветриваются постельные принадлежности. Молодые девушки очищают орехи от скорлупы и готовятся к выпеканию праздничных сладостей. В этот день на проросшую пшеницу сямяни завязывают красную ленту. В день «Ель чершенбеси» разжигают костры, готовят плов на молоке. Также на праздничном столе должно быть обилие сухофруктов и разных десертов из пшеницы, в частности, «семени халвасы» - халва на соке пророщенных зёрен пшеницы.

BAKU.WS