055 213 76 73
В 2015 году Министерством здравоохранения были оштрафованы в административном порядке владельцы 603 предприятий, которые нарушили санитарные нормы и правила при производстве, продаже, хранении и перевозке продуктов питания.
Также было установлено, что они производили продукцию, которая по результатам лабораторных исследований не отвечает нормам гигиены, сообщает BAKU.WS.
Как сообщили в Центре гигиены и эпидемиологии Минздрава, в прошлом году было принято решение приостановить работу 137 объектов:
«В то же время 84 человека были временно отстранены от работы».
Согласно информации, в 2015 году на пробу были взяты около 2512 образцов продукции по физическим и химическим показателям, 2278 – по микробиологическим показателям и 368 образцов продукции по радиологическим показателям:
«22 образца по органолептическим и физико-химическим показателям и 9 образцов по микробиологическим показателям не соответствовали требуемым нормам».
Отмечается, что в 2015 году в домах торжеств и ресторанах были взяты пробы с 7561 образца продукции: «В 57 образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В 63 образцах холодных закусок были выявлены отклонения от требуемых норм».
BAKU.WS
