055 213 76 73
Задумываемся ли мы о том, откуда берется мясо, которое мы ежедневно употребляем?
Как сообщает BAKU.WS со ссылкой на ANS PRESS, ежедневно тонны мяса продаются жителям города с прилавков рынков. А санитарно-гигиеническое состояние этих прилавков оставляет желать лучшего.
Продавцы говорят, что каждый день покупают свежее мясо в пунктах забоя. Остаток мяса может продаваться ещё 2 дня, после чего его продают в виде фарша.
Раковина, где моют свои руки и мясорубку продавцы, особой чистотой не отличается.
На базаре существует специальная лаборатория для проверки поступающего на продажу мяса. Санитарный врач рынка уверил нас в том, что мясо на пригодность проверяется в течение 5-6 минут.
Также мы поинтересовались происхождением мяса, которое едим. Оказалось, что мы все еще не в состоянии обеспечить себя местным мясом. Поэтому докупаем его из России и Индии.
Айтен Алекперова
BAKU.WS