Изображение новости:

 
Россельхознадзор проверил состав молочной продукции, выпускаемой в России. В заявлении ведомства, которое распространили российские СМИ, говорится, что в молоко в России, кроме воды, подмешивают крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс.

«Все это делается для фальсификации или для предохранения от быстрого скисания», — указывается в сообщении. В ведомстве подчеркивают, что нужный эффект за счет таких добавок не достигается (молоко все равно киснет), а фальсификат приводит к пищевым отравлениям.

Российские производители молочной продукции продают свою продукцию не только на внутреннем рынке, но и поставляют ее в различные страны, в том числе и в Азербайджан.
 

Изображение новости:


Помимо России, свою молочную продукцию в Азербайджан поставляют также Турция, Беларусь, Украина и некоторые страны Европы. Проверяется ли состав этого молока, а также молока, произведенного в Азербайджане? Местные производители на упаковках своей продукции пишут, что она изготовлена из 100% молока. Так ли это? На эти вопросы корреспонденту haqqin.az ответил председатель Общества по защите прав потребителей Эюб Гусейнов.

Э.Гусейнов отметил, что несмотря на рост количества фермерских хозяйств, в Азербайджане на рынке по-прежнему много некачественной и поддельной молочной продукции. Он подчеркнул, что некоторые недобросовестные предприниматели, воспользовавшись тем, что в Азербайджане прекращены проверки бизнеса, поставляют на рынок некачественный товар.

«Молочная продукция, импортируемая в Азербайджан, сразу попадает на рынок, ее никто не проверяет. Сейчас в продаже есть товар со сроком годности в шесть месяцев. Например, иранская сметана. И никто не проверяет, что добавлено в эту сметану с тем, чтобы продлить ее срок годности. Также на нашем рынке есть бренд «Фермерская сметана» с большим сроком годности, и этот товар также никто не проверяет. Потребители должны знать, что чем больше срок годности у молочной продукции – тем она вредней для здоровья человека», - сказал Э.Гусейнов.

Э.Гусейнов говорит, что в последнее время в Азербайджане наметилась странная тенденция.

«Производители приглашают различных «экспертов», которые за хорошее вознаграждение пишут отчеты о том, что различные добавки, продлевающие срок годности товара, неопасны», - сказал Э.Гусейнов.

Сейчас на внутреннем рынке появился бренд «Ивановка», под которым продаются молоко, сыр, сметана и другие молочные товары. Э.Гусейнов говорит, что он беседовал с руководством компании «Ивановка» и они сказали ему, что они не поставляют в Баку молоко и молочную продукцию в большом количестве.

«У этой компании всего три магазина в Баку. А есть еще 11 магазинов, которые от имени «Ивановки» продают контрафактный товар», - сказал Э.Гусейнов.

Эюб Гусейнов советует приобретать ту молочную продукцию, у которой небольшой срок годности.

Эксперт в области сельского хозяйства Вахид Магеррамов говорит, что потребность населения Азербайджана в молоке составляет 3.5 миллиона тонн в год. Азербайджан производит всего 1,7 млн тонн молока в год. Остальную часть недостающего молока Азербайджан импортирует. Эксперт говорит, что из-за отсутствия в стране независимой экспертизы, невозможно проверить качество ввозимой продукции.

По словам В.Магеррамова, в европейских странах производство молока полностью контролируется. И если у какого-либо животного обнаруживают болезнь, то сразу же прекращается дойка этого животного. В Азербайджане же молоко доят у больных туберкулезом и бруцеллезом животных. Потом это молоко идет на продажу.

«Также в Азербайджан импортируется и сухое молоко. Для того, чтобы приостановить развитие микроорганизмов, в это сухое молоко добавляют антибиотики, что делает это молоко опасным для здоровья», - сказал эксперт.
 
Источник: haqqin.az  
BAKU.WS